クアラルンプールには(個人的に)中毒性が高い麺がある。
前にも紹介しているけど、もう一回食べてみる。
福建料理の麺料理をもとにマレー半島に渡って、変化したもの。シンガポール式とクアラルンプール式とペナン式があって、同じ料理名なのに全然違う。クアラルンプール式は一言で言うなら黒い焼きそば。
詳しくはWikipediaでも見てちょうだい。
何回か行っている聯美福建麵だけれど、今回も食べたい欲に負けて行ってしまった。
ちょっと躊躇するよねー。もう慣れたけど。
まぁ、屋根があるけど、ほとんど外。
だいたいいつも賑わってる。満席って程ではないけれどね。
というわけでメニュー。
ちなみに価格は不明だけど福建麺でMYR8。
今回はビーフンにしてみた。こちらの方が焼きそばっぽい。
具は豚肉の色々なところがごろごろ入っていたりする。中国醤油とオイスターソースで味付けていて、ちょっと油っぽいけど中毒性がある。
ちなみに以前食べたときは福建麺食べたよ。こちらは焼きそばというより焼きうどん感が半端ない。
そんなこんなで食べてたら、激しい雷と雨。
まじかー。傘持ってないぜ。
こういうときはUber頼んじゃうに限る。
それにしても一時期UberXって混雑してるってことで×1.5とか×2とか平気で出てたけど、最近値段が上がることないね。Grabとかと激しい争いでもしてるからなのかな。
前にも紹介しているけど、もう一回食べてみる。
福建麺(ホッケンミー)とは
福建料理の麺料理をもとにマレー半島に渡って、変化したもの。シンガポール式とクアラルンプール式とペナン式があって、同じ料理名なのに全然違う。クアラルンプール式は一言で言うなら黒い焼きそば。
詳しくはWikipediaでも見てちょうだい。
で、地元民が行く店に突撃
何回か行っている聯美福建麵だけれど、今回も食べたい欲に負けて行ってしまった。
ちょっと躊躇するよねー。もう慣れたけど。
まぁ、屋根があるけど、ほとんど外。
だいたいいつも賑わってる。満席って程ではないけれどね。
福建麺登場
というわけでメニュー。
ちなみに価格は不明だけど福建麺でMYR8。
今回はビーフンにしてみた。こちらの方が焼きそばっぽい。
具は豚肉の色々なところがごろごろ入っていたりする。中国醤油とオイスターソースで味付けていて、ちょっと油っぽいけど中毒性がある。
ちなみに以前食べたときは福建麺食べたよ。こちらは焼きそばというより焼きうどん感が半端ない。
どしゃぶりの雨
そんなこんなで食べてたら、激しい雷と雨。
まじかー。傘持ってないぜ。
こういうときはUber頼んじゃうに限る。
それにしても一時期UberXって混雑してるってことで×1.5とか×2とか平気で出てたけど、最近値段が上がることないね。Grabとかと激しい争いでもしてるからなのかな。