野島さんちに行ってご飯食べるんだ!
このレストランの存在を知ったのは、週刊少年サンデーで帯広に移住して農業やる漫画を書いている横山裕二農園長のTwitterでのこと。
ちなみに、横山裕二農園長の「十勝ひとりぼっち農園」は面白いからみんな読んでねー!
サンデーうぇぶりでも読めるよ!読んで面白かったら単行本買おう。
さて、このレストランは「ザ・十勝平野!」の中にある。
一面見渡す限り畑。あと防風林っていうか境木というか。
そんな中に、「野島さんち」がある。野島農場の看板の方がデカい。
野島さん一家が住む家や農機具倉庫などと共にあるのがきれいな建物。
ここが「ファームレストラン野島さんち」だ。
内部はストーブ(暖炉?)があったり北海道らしい感じ。
今はコロナの影響で席の間隔を空けて、一方向に向かって並んで座るようになっている。
このお店は基本的にランチと午後のティータイムのみの営業。
名物メニューはポークジンジャーステーキ。
次に目についたのはポテトグラタン。おいしそうだよねぇ。
他にも週替わりプレートがあったり、ピザとかもあるらしい。
どれもおいしそうで悩む。悩むがやはり初志貫徹。ポークジンジャーステーキじゃ!(とポテトグラタン)
頼んでからちょっと時間かかる。それなりに時間かかる。予告されていたのでおなかをすかせて待つ。
まずはポテトグラタン登場。
あ、これ、うまいね。チーズと牛乳の味が濃い。とても濃い。
ちゃんと牛乳をしっかり感じるグラタンなの。
そして、ジャガイモもおいしい。これ、それぞれが濃いからどこか欠けちゃうとバランス崩しちゃうと思うんだよね。それぞれがそれぞれしっかりとした仕事をしているから成立している味だと思う。
さぁ、ポークジンジャーステーキの登場じゃ。
どん!
さらに拡大!
分厚い豚肉にジンジャーがどん!と載っかってくる。
そして、お肉の下と横には野菜がたくさん!
お肉がとてもおいしいのはもちろんなんだけど、野菜が一番おいしかった。
色とりどりの野菜がポークから溢れる肉汁とソースを吸って、これがまぁおいしいんですわ。
これもね、野菜自体がおいしくないと成立しないんですよ。むしろ肉より野菜の量の方が多いぐらいなので、お店側も野菜に絶大な自信があるんだと思う。
いやー、大満足!ここはうまいぞ!夜やってくれたら、夜便で帯広空港から出発する前に寄れるんだけどなぁ。
農園長オススメレストラン
このレストランの存在を知ったのは、週刊少年サンデーで帯広に移住して農業やる漫画を書いている横山裕二農園長のTwitterでのこと。
横山裕二農園長@gessanyokoyamaこれは行ってみたいと思って温めていた。よし、今回は車もあるし、行くぞー!中札内まで来たからにはってことで「野島さんち」へ!ここのポークジンジャーは編集長も大好きなんす。とにかく野菜がうまい。
2020/03/07 13:56:49
週末の野島さんちに余裕で入れて嬉しいけど大問題だわさ_(:3 」∠)_ https://t.co/4yWgZG5XOX
ちなみに、横山裕二農園長の「十勝ひとりぼっち農園」は面白いからみんな読んでねー!
サンデーうぇぶりでも読めるよ!読んで面白かったら単行本買おう。
畑の中にレストラン(と家)
さて、このレストランは「ザ・十勝平野!」の中にある。
一面見渡す限り畑。あと防風林っていうか境木というか。
そんな中に、「野島さんち」がある。野島農場の看板の方がデカい。
野島さん一家が住む家や農機具倉庫などと共にあるのがきれいな建物。
ここが「ファームレストラン野島さんち」だ。
内部はストーブ(暖炉?)があったり北海道らしい感じ。
今はコロナの影響で席の間隔を空けて、一方向に向かって並んで座るようになっている。
メニュー
このお店は基本的にランチと午後のティータイムのみの営業。
名物メニューはポークジンジャーステーキ。
次に目についたのはポテトグラタン。おいしそうだよねぇ。
他にも週替わりプレートがあったり、ピザとかもあるらしい。
どれもおいしそうで悩む。悩むがやはり初志貫徹。ポークジンジャーステーキじゃ!(とポテトグラタン)
まずはポテトグラタン
頼んでからちょっと時間かかる。それなりに時間かかる。予告されていたのでおなかをすかせて待つ。
まずはポテトグラタン登場。
あ、これ、うまいね。チーズと牛乳の味が濃い。とても濃い。
ちゃんと牛乳をしっかり感じるグラタンなの。
そして、ジャガイモもおいしい。これ、それぞれが濃いからどこか欠けちゃうとバランス崩しちゃうと思うんだよね。それぞれがそれぞれしっかりとした仕事をしているから成立している味だと思う。
ポークジンジャーステーキ登場!
さぁ、ポークジンジャーステーキの登場じゃ。
どん!
さらに拡大!
分厚い豚肉にジンジャーがどん!と載っかってくる。
そして、お肉の下と横には野菜がたくさん!
お肉がとてもおいしいのはもちろんなんだけど、野菜が一番おいしかった。
色とりどりの野菜がポークから溢れる肉汁とソースを吸って、これがまぁおいしいんですわ。
これもね、野菜自体がおいしくないと成立しないんですよ。むしろ肉より野菜の量の方が多いぐらいなので、お店側も野菜に絶大な自信があるんだと思う。
いやー、大満足!ここはうまいぞ!夜やってくれたら、夜便で帯広空港から出発する前に寄れるんだけどなぁ。