伊良部島の中で数少ない飲食店。
やっぱ食べるなら沖縄そばでしょ。
沖縄そばにも色々な流派があって、島ごとに名前が付いたそばがある。
名護そば、宮古そば、八重山そば、与那国そば、大東そば……などなど。まぁ、それぞれの特色があるんだよね。そんな中でマニアックなのが伊良部そば。
というわけで、今回は伊良部そばの店に行ってみる。……っていうかこの店しかないんじゃないか?
伊良部島の住宅街にあるお店。店の向かいは駐車場。道が狭いので要注意。
のれんが出てるところから入ろうとすると、いきなり座敷になってる。
正解は左奥から入る。初見殺しだな。
食券の販売機もそちら側にあるので、座敷利用だとしても左から入るのが正解。
メニューはこちら。
このメニューには載ってないけれど、セットとして+250円でじゅーしーor白米orいなり+小鉢+もずく酢+漬物が付いてきて、+450円でこれらにさらに刺身が付いてくる。
というわけで、頼んだのは伊良部そば(600円)に、450円でセットを付けた。
もりっときたね。
ちょっと失敗したのは台風直後に刺身頼むんじゃなかったかなーってところ。でも、柑橘垂らしたイカの刺身はまぁまぁおいしかったけどね。
伊良部そばは骨付き肉となまり節いり。なまり節が入っているのはかなり珍しいんじゃないかな。この辺が伊良部そばらしい部分だと思われる。
麺がつるつるもちもちしてるので、ラーメンに近い感じで沖縄そばっぽくない感じがする。出汁は魚系かなー。ちょっとしょっぱい気がしなくもないけど、おいしく食べられた。
特に食事する場所が限られている伊良部島、下地島界隈では、一番おいしいお店だと思うよ。
やっぱ食べるなら沖縄そばでしょ。
伊良部そば
沖縄そばにも色々な流派があって、島ごとに名前が付いたそばがある。
名護そば、宮古そば、八重山そば、与那国そば、大東そば……などなど。まぁ、それぞれの特色があるんだよね。そんな中でマニアックなのが伊良部そば。
というわけで、今回は伊良部そばの店に行ってみる。……っていうかこの店しかないんじゃないか?
伊良部島の住宅街にあるお店。店の向かいは駐車場。道が狭いので要注意。
のれんが出てるところから入ろうとすると、いきなり座敷になってる。
正解は左奥から入る。初見殺しだな。
食券の販売機もそちら側にあるので、座敷利用だとしても左から入るのが正解。
メニュー
メニューはこちら。
このメニューには載ってないけれど、セットとして+250円でじゅーしーor白米orいなり+小鉢+もずく酢+漬物が付いてきて、+450円でこれらにさらに刺身が付いてくる。
着丼
というわけで、頼んだのは伊良部そば(600円)に、450円でセットを付けた。
もりっときたね。
ちょっと失敗したのは台風直後に刺身頼むんじゃなかったかなーってところ。でも、柑橘垂らしたイカの刺身はまぁまぁおいしかったけどね。
伊良部そばは骨付き肉となまり節いり。なまり節が入っているのはかなり珍しいんじゃないかな。この辺が伊良部そばらしい部分だと思われる。
麺がつるつるもちもちしてるので、ラーメンに近い感じで沖縄そばっぽくない感じがする。出汁は魚系かなー。ちょっとしょっぱい気がしなくもないけど、おいしく食べられた。
特に食事する場所が限られている伊良部島、下地島界隈では、一番おいしいお店だと思うよ。