香港の冬の風物詩、煲仔飯。所謂土鍋飯。
 上環にあるこの店は一年中煲仔飯が食べられるけど、やっぱ冬に食べないとね。
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 というわけで、一番人気の窩蛋牛肉飯53HKDを注文。
 牛肉と卵のご飯に上からソース(醤油っぽい)をぶしゃーとかけて混ぜ混ぜする。

 おいしい要素しか入ってないので、おいしいわけです。

 食べてたらご飯が焦げて、土鍋に張り付いて食べられない。香港人はきれいに食べるんだよなぁ。混ぜ方の問題だろうか。
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 香港にありがちな異常なメニューの多さ。
 他にも気になるメニューがいっぱいあるんだよなぁ。
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○関連ホームページ

 Open Rice 香港開飯喇 永合成餐廳餅店


○注文と会計の仕方

 たしか
 着席
  ↓
 注文
  ↓
 食べ物が来る
  ↓
 ウマー
  ↓
 伝票持ってレジへ。