高雄で宴会といったら旗津に行くべし(観光客向けではあるけれど)。
今回は案内役なので、攻めないで守りに入る。もちろん、満足してもらえる所へ。
地下鉄橘線西の終着駅、西子湾駅から歩いて行くとフェリー乗り場がある。
ここから船に乗って行く先は、旗津。
海鮮料理の店がたくさんあって有名なところ。
船は1階がバイク専用。2階が客席。
1階にはつり革が設置されていて、みんなバイクにまたがったまま船に乗る。
数分船に乗れば旗津だ。
メインストリートを歩くとしばらくして、海鮮料理屋が集まっているところに出る。
旗津海産店はこの界隈で一番大きい店かな。
まぁ、似たような大きさの店はいくつかあるけど。
この日は雨が降っているせいか、空いていた。
この店は材料を見ながら注文していく。
お店のおばちゃんは多国語対応のメニューを持っているので安心だ。
食材を選び、調理方法を指示する。基本的には「焼く」「炒める」「蒸す」「煮る」などなど。メニューに調理方法が書いてあるので指さしで指定できる。まぁ、だいたい店頭のおばちゃんが、これなら調理方法はこれかこれ!みたいな感じで教えてくれる。細かい調理方法指定は言えばできると思うけど、その場合はGoogle翻訳で頑張って欲しい。
高級食材コーナー。伊勢エビとかもあるでよ。
たぶん、日本で食べるよりかなり安い。……が他のが安すぎるので値段を聞くとビビる。
注文の目安としてはメインとなる食材(伊勢エビ、イカ、魚など)とその他人数+1~2ぐらいと炒飯を頼むと丁度良い量になると思う。これらは女性が多ければ人数分の品数でいいかもしれない。
ここの欠点は、順番に持ってきてくれないこと。
とにかく注文したものは、タイミングとか考えずとにかく出しちゃう。
あと、炒飯が早い段階で出てくる。もうちょっとその辺考えてくれるといいんだけどなーって思うけど安いから仕方がない。
なんだかよくわからない貝の炒め物。
パクチーが入っている。
青菜っていうか、なんだっけこのこりこりしたヤツ。あ、山蘇だ。
それの炒め物。中華を食べるなら青菜の炒め物は必ず入れたい一品。
白魚のフライ。お店の人は天ぷらと言う。
これもおいしいので旗津に来たら入れたい一品。
スープは入れたいよね。
これはアサリのスープだったかな。シンプルな一品。
ハマグリのスープもいいよ。
これはイカだね。イカの炒め物。
これ、なんだっけ。
魚の紅焼だったかな。揚げた魚を煮たような感じ。
一尾魚がでてくると、やっぱり「おおー」ってなるよね。
あとは桜エビ炒飯。
是非とも台湾は桜エビが安いので、炒飯で食べていただきたい。
飲み物はセルフサービス。冷蔵庫から勝手に取っていく。コップはおばちゃんに言えばもらえる。
会計時に空き瓶の本数を数えるから、空き瓶を隠したりしちゃダメだよ!
今回は4人で突入。
これだけの料理とビールなどを飲む。
2,110元!一人2,000円ぐらい。なんか値上がりしたな。でも、安い。
料理のクオリティという面では素人料理に毛が生えたようなものかもしれないけれど、それなりにおいしいし食材選んだりするのが楽しい。
ここはね、大人数で行くと楽しいよ。
少人数には向かないお店だね。
今回は案内役なので、攻めないで守りに入る。もちろん、満足してもらえる所へ。
旗津へは船で行く
地下鉄橘線西の終着駅、西子湾駅から歩いて行くとフェリー乗り場がある。
ここから船に乗って行く先は、旗津。
海鮮料理の店がたくさんあって有名なところ。
船は1階がバイク専用。2階が客席。
1階にはつり革が設置されていて、みんなバイクにまたがったまま船に乗る。
材料を見ながら注文の海鮮料理屋
数分船に乗れば旗津だ。
メインストリートを歩くとしばらくして、海鮮料理屋が集まっているところに出る。
旗津海産店はこの界隈で一番大きい店かな。
まぁ、似たような大きさの店はいくつかあるけど。
この日は雨が降っているせいか、空いていた。
この店は材料を見ながら注文していく。
お店のおばちゃんは多国語対応のメニューを持っているので安心だ。
食材を選び、調理方法を指示する。基本的には「焼く」「炒める」「蒸す」「煮る」などなど。メニューに調理方法が書いてあるので指さしで指定できる。まぁ、だいたい店頭のおばちゃんが、これなら調理方法はこれかこれ!みたいな感じで教えてくれる。細かい調理方法指定は言えばできると思うけど、その場合はGoogle翻訳で頑張って欲しい。
高級食材コーナー。伊勢エビとかもあるでよ。
たぶん、日本で食べるよりかなり安い。……が他のが安すぎるので値段を聞くとビビる。
注文の目安としてはメインとなる食材(伊勢エビ、イカ、魚など)とその他人数+1~2ぐらいと炒飯を頼むと丁度良い量になると思う。これらは女性が多ければ人数分の品数でいいかもしれない。
実食
ここの欠点は、順番に持ってきてくれないこと。
とにかく注文したものは、タイミングとか考えずとにかく出しちゃう。
あと、炒飯が早い段階で出てくる。もうちょっとその辺考えてくれるといいんだけどなーって思うけど安いから仕方がない。
なんだかよくわからない貝の炒め物。
パクチーが入っている。
青菜っていうか、なんだっけこのこりこりしたヤツ。あ、山蘇だ。
それの炒め物。中華を食べるなら青菜の炒め物は必ず入れたい一品。
白魚のフライ。お店の人は天ぷらと言う。
これもおいしいので旗津に来たら入れたい一品。
スープは入れたいよね。
これはアサリのスープだったかな。シンプルな一品。
ハマグリのスープもいいよ。
これはイカだね。イカの炒め物。
これ、なんだっけ。
魚の紅焼だったかな。揚げた魚を煮たような感じ。
一尾魚がでてくると、やっぱり「おおー」ってなるよね。
あとは桜エビ炒飯。
是非とも台湾は桜エビが安いので、炒飯で食べていただきたい。
飲み物はセルフサービス。冷蔵庫から勝手に取っていく。コップはおばちゃんに言えばもらえる。
会計時に空き瓶の本数を数えるから、空き瓶を隠したりしちゃダメだよ!
さて、お会計。
今回は4人で突入。
これだけの料理とビールなどを飲む。
2,110元!一人2,000円ぐらい。なんか値上がりしたな。でも、安い。
料理のクオリティという面では素人料理に毛が生えたようなものかもしれないけれど、それなりにおいしいし食材選んだりするのが楽しい。
ここはね、大人数で行くと楽しいよ。
少人数には向かないお店だね。