さて、台南に移動。
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 ICカード持ってると台鐵は普通列車の料金で特急に乗れるからいいんだけど、大混雑。
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 台南に着きましたよっと。日本統治時代の駅舎をそのまま使ってる。いい味出してる。

 ホテルにチェックインして、夕食を求めてお散歩。
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 台湾南部と言えばサバヒー(虱目魚)を食べるべきなのだけど、今まで食べたことなかったので、挑戦。
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 サバヒー麺60TWD。米粉と麺のハーフ&ハーフ。
 妙にとろみのあるスープで、サバヒーのつみれ(?)が入っている。

 なんだか、優しいお味。台南の料理って中華料理って感じでもなく、優しいお味の料理が多い気がする。やはり食の都台南だね。もっと台南を開発してみたい。


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