胡椒餅も食べたいわん♪

 龍山寺にお参りがてら、おいしいと有名な福州元祖胡椒餅へ行く。
 なかなか人気のお店で、注文してから30分待ちとかもざらにあるとか。
 まぁ、注文して龍山寺をお参りして、帰りに食べるのもいいかも。

 場所が初見殺しで、龍山寺駅1番出口を出て左を向いて、とても普通人が立ち入らないような路地に入るとあるお店。
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 目印は白色LEDの看板。

 今日は運良く待たずに食べられた。45TWD。
 必ず出来立て、きわめてアチコーコーなので気をつけましょう。
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 なかなか油がでております。
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 肉まんの生地がパンのもの……というのが胡椒餅ってことでいいかな?
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 肉汁プシャー!系ではない胡椒餅。
 中身はかなりどっさりした肉とネギ。結構甘めの餡。

 パン生地を直火で焼いた香ばしさと甘めの餡がとってもGood!


○関連ホームページ

 食べ台湾「福州元祖胡椒餅」


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